聚焦中國生物發酵產業協會第三次會員代表大會六大看點

三十載輝煌歷程  譜寫發展新篇章

8月25日，中國生物發酵產業協會第三次會員代表大會暨協會成立三十周年表彰大會在上海召開。第十二屆全國人大內務司法委員會委員、中央編辦原副主任、中國輕工業聯合會黨委書記、會長張崇和出席并講話。中國輕工業聯合會秘書長杜同和、副會長賈志忍出席大會，并為獲獎個人和單位頒獎。中國輕工業聯合會兼職副會長、中國生物發酵產業協會理事長石維忱做協會第二屆理事會工作報告。

大會以無記名投票方式，選舉產生了由184名理事組成的協會第三屆理事會，由51名理事組成的第三屆常務理事會，由5名同志組成的監事會。于學軍當選理事長，王潔、馬振華、周海龍、馮志合當選專職副理事長，王潔兼任秘書長，聘請石維忱為第三屆理事會名譽理事長。第三屆理事會理事長于學軍做了“創新引領  綠色保障  助力生物發酵產業高質量發展”的第三屆理事會工作思路報告。同時，舉辦的中國生物發酵產業發展院士論壇邀請了江南大學教授、原江南大學校長、中國工程院院士陳堅，浙江工業大學教授、生物工程學院院長、中國工程院院士鄭裕國，中國農業科學院飼料研究所研究員、副所長、中國工程院院士姚斌做主題報告。

中國輕工業聯合會執行秘書長陳建國，中國輕工業聯合會黨建人事部主任楊曙光蒞臨會議。來自中國生物發酵產業協會會員代表及地方政府代表、媒體近500人參加了會議。

此次會議由梅花集團獨家承辦。

看點一：高速高質量發展

中國輕工業聯合會會長張崇和在講話指出，生物發酵產業是國家戰略性新興產業，也是重要的民生產業。生物發酵產業不僅為食品工業做出了重要貢獻，也為農業、輕工、醫藥、紡織、能源等行業提供了有力支撐，同時推動了農產品加工產業鏈條的延伸，提高了農產品的附加值。

張崇和會長回顧了生物發酵行業三十年來取得的豐碩成果以及協會卓有成效的工作。指出行業通過三十年的努力，產業規模不斷壯大，2019年主要產品產量3065萬噸，產值2557億元，出口量527萬噸，出口額54億美元。氨基酸、有機酸、淀粉糖、酵母等20多個產品產量位居世界第一；企業勇于改革，大膽創新，取得豐碩技術創新成果，46個項目獲得國家科技獎勵；行業綠色制造水平大幅提升、資源消耗大幅下降，行業節能減排、綠色發展取得顯著成效；協會近五年在政策研究、謀劃布局、標準建設、綠色發展、搭建平臺等方面開展了卓有成效的工作。

看點二：協會工作扎實、全面

中國生物發酵產業協會第二屆理事會理事長石維忱在五年工作匯報時指出：

過去五年，協會加強政策研究，當好政府助手。向有關部委提出產業政策修改建議60余條，編制產業發展報告、調研報告、項目報告30余項，推薦項目編入《國家重大工藝、技術、裝備目錄》、《國家重點推廣的低碳技術目錄》30余個，完成清潔生產評價、污染物排放控制等課題10余項，完成地方政府委托任務近20項，得到有關部委和地方政府的好評。

過去五年，協會注重謀劃布局，引領創新發展。制定《“十三五”生物發酵產業發展規劃》，授予企業行業中心5個、共建中心6個，推薦組建中國輕工業工程技術研究中心5個、中國輕工業重點實驗室18個，推廣技術成果154項，組織開展噴漿造粒煙氣異味處理工藝研發、谷氨酸發酵廢液厭氧發酵生產沼氣工藝研發等多項行業共性課題研究，解決了行業發展瓶頸問題，推動綠色創新發展。

過去五年，協會重視節能環保，推進綠色發展。組織開展“節能環保領軍企業”、“節能環保推薦企業”宣傳活動5次，69家企業獲得榮譽；推行“綠色制造”評價工作，11家企業36款產品獲得“綠色制造標識”，有力推動了行業綠色發展水平。

過去五年，協會搭建多種平臺，促進行業交流。召開重點企業座談會22場，行業主題交流會130余場，培訓班12期，公益活動1次，出訪交流活動5次，專業展會10次；舉辦“氨基酸科普宣傳”、“淀粉糖宣傳周”等活動；出版《發酵工業》雜志60期，刊發產業文章近千篇，為促進行業交流發揮了積極作用。

看點三：生物產業人才輩出

從我國邁出生物產業發展的第一步，到成為世界第一發酵大國的有序推進，每一項決策都是碰撞后的謀略。每一個謀略，都成就了我國生物發酵產業的一次華麗蝶變。每一次蝶變，都凝聚了成千上萬“發酵人”的智慧和汗水。他們在默默無聞地為我國生物發酵產業做著貢獻，用睿智和勤勞鑄就了現在的輝煌。

為了表彰三十年來對我國生物發酵產業做出突出貢獻的管理者、企業家、重點單位和科研院所，協會評選出行業功人物13人，行業精英54人，國際合作1人，行業創新貢獻40家企業，協同創新13人，創新貢獻（高校、科研院所）24家，突出貢獻18家，以表達對他們的崇敬之意。

行業精英獎獲得者

協同創新獎獲得者

同時，協會聘請孫寶國院士、譚天偉院士、朱蓓薇院士、吳清平院士、岳國君院士、陳堅院士、鄭裕國院士、陳衛院士、姚斌院士、路福平教授十位同志為中國生物發酵產業發展戰略首席專家。

看點四：新領導班子任重道遠

中國輕工業聯合會會長張崇和對新一屆領導班子給予了厚望，他指出：

一要堅守協會初心使命。協會要堅守服務好會員、為行業謀發展的初心，牢記服務行業、服務企業、服務政府、服務社會的使命宗旨；要結合行業發展需要，主動爭取政策，認真學習政策、深入研究政策，正確宣傳政策，加強對企業的指導；要加強行業調研，研究行業熱點、難點問題，及時反映本行業企業訴求，爭取政府支持；在疫情防控常態化情況下，要深入了解企業需求，指導行業企業打通堵點，連接斷點，攻克難點，推動有效復工復產，推動生物發酵行業行穩致遠。

二要推動行業創新升級。協會要倡導創新驅動發展，引聚行業創新資源，加快調結構、轉方式，推動產業轉型升級；要推動行業科技創新，完善行業科研和技術研發體系，指導行業加強跨界聯合，集中優勢力量，突破瓶頸問題；按照初步規劃，“十四五”期間，要組織發酵行業攻克工業微生物基因組設計改造、酶定向進化改造、生物分離提取等15項“卡脖子”關鍵核心技術；要指導行業加大科研力度，研發新原料、新工藝、新裝備，滿足市場需求；要優化標準體系建設，提升標準質量水平，加大產品和方法標準制定力度，“十四五”末力爭完成制修訂評價方法標準20項以上，產品標準40項以上，良好生產規范、綠色體系標準等標準10項以上，實現以高水平的標準引領行業高質量發展。

三要服務“六穩”“六�！�。協會要引導生物發酵企業，穩定企業自身、穩定就業、穩定外貿、穩定市場預期；要指導生物發酵企業保產業鏈，保供應鏈；要鼓勵生物發酵企業推進產業扶貧，開展公益活動。

四要堅持綠色生態發展理念。協會要引導發酵行業堅持“綠水青山就是金山銀山”的理念，大力推進發酵廢醪液低碳資源化、無機固體廢棄物和有機黏稠污泥的減量化與資源化，“十四五”末力爭實現單位產品廢水排放降低10%，廢氣、廢渣排放降低20%；要引導發酵行業，建立綠色低碳循環生產體系，創建綠色工廠，引導綠色消費，推進綠色生態發展。

五要精心編制“十四五”規劃。協會要認真總結行業“十三五”規劃實施的情況、成績和問題，深入分析產業發展面臨的瓶頸和短板問題，分析面臨的機遇和挑戰，明確“十四五”期間行業發展的指導思想、目標原則、發展戰略、重點任務和政策措施，科學、嚴謹、務實、有效地編制好“十四五”發展規劃，引領產業向生物制造強國邁進。

六要培育建設優秀協會。協會要與時俱進、開拓創新，在服務行業企業中練好內功、提升能力；要堅持黨建引領，貫徹落實國資委《行業協會黨建管理辦法》，發揮黨組織戰斗堡壘作用，發揮黨員先鋒模范作用；要注重后備人才培養，加強干部隊伍建設，提升協會現代化治理能力，努力建設凝心聚力、自強不息、政府信賴、行業依托、企業滿意、不可或缺的職業化一流協會。

看點五：新思路助推行業發展

于學軍在發言中表示，張崇和會長的講話，對協會工作給予了肯定，為協會發展指明了方向。我們要貫徹落實張崇和會長的要求，新一屆理事會的主要工作任務：

1、發揮協會職能，服務政府和會員

   一是做好十三五產業規劃執行情況的總結評估，精心組織編制好《中國生物發酵產業“十四五”發展指導意見》，明確各分行業發展方向和重點任務，引領產業向強國邁進。

二是做好政府參謀，深入開展產業調研，結合國家產業政策和國家戰略，提出政策建議、爭取政策支持。

三是全心全意為會員服務，針對企業訴求和遇到的發展問題，做到快速反應，精準服務，在服務行業企業中練好內功、提升業務能力，發揮黨組織戰斗堡壘作用和黨員先鋒模范作用，加強干部隊伍建設，提升協會現代化治理能力，按照新時代新要求，努力把協會建設成為凝心聚力、自強不息、政府信賴、行業依托、企業滿意、不可或缺的職業化一流協會。

2、堅持創新驅動，推動高質量發展

一是針對產業發展中存在的關鍵技術短板，集結優勢科技和產業創新團隊和資源，建設工業核心菌種、工業酶制劑、功能性發酵制品等聯合攻關創新平臺，瞄準“卡脖子”問題，組織跨行業、跨領域、上下游聯動，產學研協同，突破一批具有自主知識產權的共性核心技術。

二是針對大健康產業等領域的發展需求，不斷拓展產品應用領域，研究開發新型功能發酵制品、高附加值復合型功能性益生菌發酵制品等，滿足人民對美好生活的需求。

三是補齊產業鏈短板，加強新原料的發掘，加快現有可替代原料加工性能的評價和改造，逐步降低對玉米原料的依賴度。

3、堅持綠色智能，助力產業升級

一是建立綠色低碳技術服務專項中心，推進生物發酵綠色低碳（生態設計）產業升級；大力推動先進膜分離、色譜分離、連續離交等清潔生產技術的高效利用；組織氨基酸行業發酵廢醪液綠色低碳資源化、有機黏稠污泥和有機酸行業無機固體廢棄物減量化與資源化技術開發與推廣。突破廢氣、廢固制約行業發展的瓶頸。

二是定期發布行業綠色產品、綠色裝備等系列名錄，建立行業綠色制造良好生態。

三是建立基于大數據——細胞代謝機理混合驅動的智能管控系統，實現生物發酵過程實時在線智能分析、診斷與精確控制；建立智能化分離純化與產品精制過程調控系統，實現高效、高質量生產。

4、優化標準體系，引領行業高質量發展

按照生物發酵行業標準體系框架，一是完善和補充產品標準；二是完善評價方法標準制定；三是加快良好生產規范、綠色體系、智能化體系標準等相關基礎、通用標準的制修訂。“十四五”末完成制修訂標準70項以上，以先進標準引領行業高質量發展。

5、加強人才建設，提升職業技能

   一是宣傳行業精英人才的事跡，以典型人物的實踐經驗，激勵新一代行業高素質人才快速成長；二是持續開展行業高端管理人員培訓；三是組織編制職業技能培訓教材，形成行業職業技能培訓規范；四是定期組織高校學生和企業青年職工進行生物發酵“知識+技能”競賽，為行業發展做好基本員工后備力量儲備。

6、打造優秀產業集群，培育新區域新集群

    一是繼續對山東省禹城市“中國功能糖城”和山東省昌樂縣“中國檸檬酸特色產業基地”的發展給予支持指導總結推廣兩個產業基地發展經驗；二是加快渭南中國酵素城的培育；三是適時選擇新產業、新區域開展產業集群培育，打造若干個生物發酵產業集群，推動我國生物發酵產業的集群式和應用鏈聯動的協同發展。

7、持續開展國際交流，服務企業走出去

   一是繼續辦好分行業國際論壇，加強與國際科技、法規標準和相關國際組織之間的交流對話，增進相互了解，為建立合作關系打好基礎。二是定期組織行業企業走出去學習考察。三是總結會員企業海外布局的成功案例，適時組織會員單位之間的經驗交流，對有意愿走出去的企業，提供政策、法律和信息等方面的服務。

看點六：院士論壇精彩紛呈

《未來食品與發酵工程技術》——陳堅院士

陳堅院士圍繞未來食品與發酵技術，從食品合成生物學、食品智能制造、食品感知科學和特需功能食品加工技術四個方面展開論述，重點介紹了面向人造肉制造的發酵工程技術以及基于人工智能的食品制造技術的研究進展。其研究進展表明未來食品與發酵工業緊密關聯，綠色制造技術的創新將成為食品產業可持續發展的新驅動，食品全鏈條技術的融合將成為食品產業的新模式。

《生物工業的創新與發展——以糖尿病治療藥物的生物制造為例》——鄭裕國院士

報告以重大疾病糖尿病治療藥物的生物制造為例，介紹了生物工業創新與發展的重要歷程。文中對糖尿病的主要病理機理，治療藥物的種類、作用機制與開發現狀進行了系統介紹，并著重介紹了胰島素（動物源胰島素、重組胰島素、胰島素類似物）、α-糖苷酶抑制劑（阿卡波糖、伏格列波糖、米格列醇）、DPP-4抑制劑、 GLP-1受體激動劑等糖尿病治療藥物的生物制造歷程。涉及DNA重組技術、蛋白質修飾技術、高通量篩選技術、規�；�發酵技術、多酶催化技術、酶分子改造技術等生物制造關鍵技術在糖尿病治療藥物開發與生產中的應用。最后，從藥物創新和技術創新角度，對糖尿病藥物生物制造未來發展趨勢進行了分析和預測。

《飼用酶研發與應用新方向》——姚斌院士

報告分析了我國養殖業高質量發展面臨著諸多問題，包括飼料糧短缺、飼料禁抗、飼料原料及畜產品安全、養殖環境污染等，而飼料用酶可以有效緩解這些問題。報告還介紹了飼料用酶從開始商品化應用至今將近40年的時間我國飼料用酶從技術、品種、功能及應用等方面得到了全面發展的歷程，并指出了今后的發展方向。

看點七：展會論壇精心打造

8月26日上午，“2020第八屆上海國際生物發酵產品與技術裝備展覽會”、“2020第六屆上海酵素博覽會”在上海新國際博覽中心隆重開幕。中國輕工業聯合會會長張崇和，副會長賈志忍，兼職副會長、中國生物發酵產業協會名譽理事長石維忱，中國輕工業聯合會執行秘書長陳建國，中國生物發酵產業協會理事長于學軍、副理事長兼秘書長王潔、副理事長馬振華到展會現場予以指導，中國生物發酵產業協會展覽部主任盧濤、上海信世展覽服務有限公司相關負責人陪同參觀。

張崇和會長參觀了梅花集團、安琪酵母、中國酵素城、上海本優、鎮江東方、上海保興、大益微生物公司、海濟潤生、恒利康等企業展區，并認真聽取工作人員講解，仔細了解產品功能，詳細詢問有關情況。他表示，生物發酵產品直接關系到食品安全、功能、口味和品質，生物發酵產業要堅持人民至上原則，生產讓百姓放心的產品，并特別指出讓酵素走進尋常百姓家，讓酵素賦能大健康生活。他還指出，企業要緊跟發展趨勢，加大研發，加強科技創新，堅持綠色發展，不斷提高產品品質，豐富產品種類，加強品牌建設，共同推動生物發酵行業走向更加美好的明天。

在此次表彰會議中白銀賽諾生物科技有限公司被授予“創新貢獻獎”，白銀賽諾生物科技有限公司董事長丁少明先生被授予“行業精英獎”兩項殊榮的獲得不僅進一步夯實了賽諾生物在行業內的領先地位，同時也為我公司成為一家專門從事于酶制劑、微生態制劑研發、生產及銷售的綜合型企業奠定了基礎。

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